דלג לתוכן הראשי
Noēsis
המזווה

שמן קוקוס: כבישה קרה מול מזוקק - מה חשוב

··5 דק׳ קריאה

שמן קוקוס בכבישה קרה עובר תהליך מינימלי בלבד, ולכן שומר על רוב הנוגדנים והריח האופייני. שמן מזוקק לעומת זאת עבר סינון בחום גבוה, מה שמפחית ריח וטעם אך גם חלק מהערך התזונתי.

לשימוש קוסמטי ולבישול בחום נמוך, כבישה קרה היא הבחירה העדיפה. לטיגון בחום גבוה, שמן מזוקק יציב יותר.

חלק מהקישורים בעמוד הם קישורי שותפים. רכישה דרכם מזכה את בעמלה קטנה, בלי שתשלמי שקל יותר.
אף מותג לא שילם כדי להופיע. הבדיקה קודמת לקישור, לא להפך — ומה שלא עבר אותה פשוט לא הגיע לעמוד הזה.